PPWR: cómo el nuevo reglamento europeo de envases obliga a repensar el packaging certificado BRCGS
El Reglamento (UE) 2025/40 (PPWR) ya aplica desde agosto de 2026 y suma nuevas exigencias hasta 2030. Qué cubre realmente tu certificación BRCGS Packaging, qué no cubre, y cómo prepararte si exportas envases a la Unión Europea. Desde el miércoles 12 de agosto de 2026, un envase que entre en contacto directo con alimentos ya […]
Brote de Salmonella en jalapeños en EE. UU.: 5 lecciones de HACCP y trazabilidad para la industria del packaging alimentario
Salmonella en Jalapeños 2026: Lecciones de HACCP para Packaging Alimentario Un jalapeño cultivado en Sinaloa, México, y distribuido en Estados Unidos por Coast Citrus Distributors está en el centro de uno de los brotes de Salmonella más seguidos de agosto de 2026. Lo que comenzó como un retiro puntual de producto fresco se expandió en […]