El Reglamento europeo de envases (PPWR) ya es aplicable y BRCGS eleva sus exigencias con la Issue 7. Descubre qué debe cumplir tu empresa de packaging alimentario en 2026.
Dos fechas separadas por 48 horas resumen el momento que atraviesa la industria del packaging alimentario. El 10 de agosto de 2026 entró en vigor la nueva declaración de posición P708 de BRCGS para su norma Packaging Materials Issue 7.
El 12 de agosto, dos días después, comenzó a aplicarse con carácter general el Reglamento europeo de Envases y Residuos de Envases el PPWR, que llevaba desde febrero de 2025 en vigor pero sin exigibilidad plena. No es casualidad que converjan: ambos marcos responden a la misma presión de fondo, la de un packaging alimentario que debe ser al mismo tiempo seguro, trazable y ambientalmente responsable. Para las empresas del sector, esto ya no es una tendencia a observar. Es una doble exigencia normativa una legal, otra comercial que opera en paralelo desde este mismo mes.
Qué exige el PPWR desde el 12 de agosto de 2026
El Reglamento (UE) 2025/40, conocido como PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation), reemplaza a la antigua Directiva 94/62/CE y, a diferencia de esta, es de aplicación directa en todos los Estados miembro, sin necesidad de transposición nacional. Sus obligaciones centrales:
Reciclabilidad clasificada por categorías. Todo envase debe ser reciclable «en la práctica y a escala» antes de 2030, clasificado en categorías A, B o C según el porcentaje de reciclabilidad exigido (95%, 80% y 70% respectivamente).
Restricciones químicas ya vigentes. Desde agosto de 2026 quedan prohibidos ciertos niveles de PFAS y metales pesados en envases en contacto directo con alimentos esta parte no espera a 2030, ya es exigible.
Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP). La norma amplía quién se considera «productor»: no solo el fabricante del envase, también importadores y distribuidores que realizan la primera puest
a en el mercado de envases de transporte junto a sus productos.
Obligación práctica inmediata. Las empresas que adquieren condición de productor bajo el PPWR deben empezar a identificar y contabilizar los envases puestos en el mercado desde el 13 de agosto hasta el 31 de diciembre de 2026, para su primera declaración anual.
Etiquetado armonizado. Se elimina la fragmentación normativa entre países: la información sobre composición y reciclabilidad deberá ser uniforme en toda la UE.
La Comisión Europea publicará los criterios detallados de reciclabilidad en enero de 2028, y las obligaciones técnicas más exigentes como los límites de volumen y peso excesivo de envase se activan en 2030. Pero el marco legal, el deber de registro y las restricciones químicas ya están corriendo.
«Comisión Europea: Dirección General de Medio Ambiente, Envases y Reglamento sobre Residuos de Envases (PPWR) – Preguntas frecuentes , Oficina de Publicaciones de la Unión Europea, 2026″, https://data.europa.eu/doi/10.2779/4868962
Qué exige BRCGS Packaging Materials Issue 7 (y la nueva P708)
En paralelo, BRCGS elevó el estándar de su norma de certificación con la Issue 7, y la reforzó ahora con la Position Statement P708, que alinea la norma con los Requisitos de Referenciación GFSI 2024. Los cambios más relevantes para una empresa certificada o en proceso de certificarse:
Alcance ampliado. Por primera vez la norma cubre explícitamente packaging compostable y biodegradable, y materiales con impresión digital.
Monitoreo ambiental obligatorio. El muestreo microbiológico y ambiental estructurado, antes recomendado, pasa a ser un requisito de cumplimiento.
Cultura de seguridad del producto formalizada. Se exige evidencia de que la cultura de seguridad está integrada en el comportamiento del liderazgo, no solo documentada en el manual de calidad.
Gestión de alérgenos en el envase (cláusula 2.3.3). Ahora es obligatorio evaluar materiales de packaging que puedan introducir alérgenos al alimento —adhesivos con base de trigo, recubrimientos con soya, polímeros derivados de biomasa.
Auditorías internas reforzadas (cláusula 3.5.1). Mínimo dos auditorías internas al año, realizadas en épocas distintas del ciclo productivo.
Dónde se cruzan ambas exigencias
Aquí está el punto que más le interesa a una empresa de packaging alimentario que ya invierte en calidad: una parte importante de la infraestructura documental que pide BRCGS Issue 7 —evaluación de riesgo de materiales, control y aprobación de proveedores, trazabilidad de lote, análisis de composición— es exactamente la misma base que exige el PPWR para declarar reciclabilidad y cumplir con la Responsabilidad Ampliada del Productor. Una empresa que ya gestiona su sistema BRCGS con rigor no parte de cero frente al PPWR: parte con ventaja.
Pero conviene ser preciso en algo que se presta a confusión.
El error más común: confundir cumplir BRCGS con cumplir el PPWR
BRCGS Packaging Materials es un esquema de certificación privado, reconocido por GFSI, que responde principalmente a exigencias comerciales: lo piden los clientes, los retailers, las marcas que compran el packaging. El PPWR es una ley de la Unión Europea, de cumplimiento obligatorio independientemente de si la empresa está o no certificada. El error que se ve con frecuencia en empresas exportadoras es asumir que, por tener la certificación BRCGS al día, la obligación legal del PPWR queda automáticamente resuelta. No es así. La certificación BRCGS no sustituye el registro como productor ante la autoridad correspondiente, ni la declaración anual de envases puestos en el mercado, ni la clasificación de reciclabilidad por categoría A, B o C. Son dos sistemas que se refuerzan, pero que se auditan y se exigen por separado.
Qué hacer ahora
Para una empresa de packaging alimentario que exporta o vende dentro de la UE, el plan de acción de este segundo semestre de 2026 tiene cuatro frentes concretos: revisar la Position Statement P708 y hacer el gap analysis correspondiente frente al sistema BRCGS vigente; determinar formalmente si la empresa califica como «productor» bajo el PPWR (fabricante, importador o distribuidor que pone envases de transporte en el mercado por primera vez); comenzar ya la contabilización de envases puestos en el mercado desde el 13 de agosto, aunque la declaración formal sea a fin de año; y empezar a evaluar los materiales actuales frente a las categorías de reciclabilidad A, B y C, para no llegar a 2030 con un rediseño de última hora.
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